一種茶葉冷風(fēng)萎凋發(fā)酵室
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201720648630.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN207185827U | 公開（公告）日 | 2018-04-06 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN207185827U | 申請(qǐng)公布日 | 2018-04-06 |
| 分類號(hào) | A23F3/06;A23F3/08 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 盧永乾 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 都勻市勻山茶葉有限責(zé)任公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京聯(lián)創(chuàng)佳為專利事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 石誠 |
| 地址 | 558000 貴州省黔南布依族苗族自治州都勻市海文大廈一樓79號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本實(shí)用新型公開了一種茶葉冷風(fēng)萎凋發(fā)酵室，包括有密封結(jié)構(gòu)的發(fā)酵室本體，位于發(fā)酵室本體內(nèi)部的頂板上設(shè)置有霧化水管，霧化水管上設(shè)置有多個(gè)霧化噴頭，位于發(fā)酵室本體內(nèi)部的側(cè)壁上設(shè)置調(diào)溫空調(diào)、進(jìn)氣風(fēng)機(jī)、排氣風(fēng)機(jī)以及冷凝機(jī)。本實(shí)用新型當(dāng)需要對(duì)綠茶進(jìn)行冷風(fēng)萎凋時(shí)，通過調(diào)溫空調(diào)即可實(shí)現(xiàn)內(nèi)部降溫，而通過進(jìn)氣、排氣風(fēng)機(jī)即可實(shí)現(xiàn)內(nèi)外環(huán)境的空氣交換，實(shí)現(xiàn)內(nèi)部空氣的流通循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)茶葉冷風(fēng)萎凋工作；當(dāng)需要對(duì)紅茶進(jìn)行冷風(fēng)發(fā)酵時(shí)候，通過霧化噴頭噴出水調(diào)節(jié)發(fā)酵室內(nèi)部的濕度，而冷凝機(jī)可以將室內(nèi)溫度降低至冷風(fēng)發(fā)酵所需的零下溫度。整個(gè)加工過程中，濕度、溫度以及各個(gè)部件的開工均可以通過自動(dòng)控制操作面板進(jìn)行操作，自動(dòng)控制。 |
