利用連續(xù)逆流超聲波設備提取米糠多糖的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201110147892.4 申請日 -
公開（公告）號 CN102807629A 公開（公告）日 2012-12-05
申請公布號 CN102807629A 申請公布日 2012-12-05
分類號 C08B37/00(2006.01)I;C12S3/02(2006.01)I 分類 有機高分子化合物；其制備或化學加工；以其為基料的組合物;
發(fā)明人 陳希權 申請（專利權）人 鶴崗市三江平原米業(yè)集團有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 154101 黑龍江省鶴崗市昌南路5號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種利用連續(xù)逆流超聲波設備提取米糠多糖的方法，選用高效耐高溫α-淀粉酶和耐高溫糖化酶，確定合適酶制劑加入量、適宜的PH值以及逆流連續(xù)萃取時最佳控制溫度。既縮短了反應時間，又提高了產品收率，所得的產品質量較好，用提取米糠多糖后的糠渣，生產米糠營養(yǎng)素和米糠膳食纖維，達到米糠全部利用，生產過程無廢渣排出，又能利用生產過程的糠渣，拓展了米糠綜合利用途徑。