熟食制作用蒸車

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921325503.0 申請日 -
公開（公告）號 CN210782801U 公開（公告）日 2020-06-19
申請公布號 CN210782801U 申請公布日 2020-06-19
分類號 A23L5/10(2016.01)I 分類 -
發(fā)明人 王靜 申請（專利權(quán)）人 湖北旭康食品有限公司
代理機構(gòu) 北京中濟緯天專利代理有限公司 代理人 鄧佳
地址 430000湖北省武漢市黃陂區(qū)武湖農(nóng)場濱湖分場廠房及配套設(shè)施(肉食品加工項目)冷庫及加工車間棟1層3室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了熟食制作用蒸車，包括箱體，所述箱體內(nèi)壁靠近底部處設(shè)有隔板，且隔板邊均開有方孔，兩個所述方孔內(nèi)壁均套接有網(wǎng)板，所述隔板底部外壁沿兩個方孔處均通過螺栓固定有水箱，箱體內(nèi)壁靠近兩個水箱處均通過螺絲固定有電熱器，隔板頂部外壁通過螺栓固定有兩個對稱分布的擋板，擋板與箱體內(nèi)壁置設(shè)有同一個頂板，箱體頂部內(nèi)壁中心處通過螺絲固定有多孔圍擋，多孔圍擋底部連接有倒四棱錐狀的回流板。本實用新型避免回流水沿箱體內(nèi)壁流下的情況，保障內(nèi)壁上元器件的使用壽命，保護蒸箱，當有少量食品需要蒸制時，將食品集中放置在一側(cè)，蓋上另一側(cè)的頂板，只打開一側(cè)的電熱器即可實現(xiàn)半邊加熱的效果，有效避免能源浪費的情況。??