一種苦蕎藜麥速食食品配方及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010648734.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN111713638A 公開(kāi)（公告）日 2020-09-29
申請(qǐng)公布號(hào) CN111713638A 申請(qǐng)公布日 2020-09-29
分類(lèi)號(hào) A23L7/104(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孫龍 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 北京浩鼎瑞健康科技中心（有限合伙）
代理機(jī)構(gòu) 北京久維律師事務(wù)所 代理人 北京浩鼎瑞醫(yī)藥科技有限公司;北京浩鼎瑞健康科技中心（有限合伙）
地址 102600北京市大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)乾平路1號(hào)自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)大興機(jī)場(chǎng)片區(qū)A號(hào)樓0249號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種苦蕎藜麥速食食品配方及其制備方法，包括苦蕎，藜麥，玉米須，槐花，綠茶，枸杞，粳米，黑棗，薏苡仁，綠豆。有益效果在于：本發(fā)明能夠通過(guò)發(fā)酵與蒸制的方式降低苦蕎、藜麥等原料的苦、澀味道，能夠滿(mǎn)足大眾的口味，便于廣泛推廣；該速食食品配方對(duì)于高血壓、高血糖等具有很好的治療和預(yù)防效果，還可輔助減肥。??