一種苦蕎藜麥速食食品配方及其制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202010648734.6 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN111713638A | 公開（公告）日 | 2020-09-29 |
| 申請公布號(hào) | CN111713638A | 申請公布日 | 2020-09-29 |
| 分類號(hào) | A23L7/104(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 孫龍 | 申請（專利權(quán)）人 | 北京浩鼎瑞醫(yī)藥科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京久維律師事務(wù)所 | 代理人 | 北京浩鼎瑞醫(yī)藥科技有限公司;北京浩鼎瑞健康科技中心（有限合伙） |
| 地址 | 102600北京市大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)乾平路1號(hào)自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)大興機(jī)場片區(qū)A號(hào)樓0249號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種苦蕎藜麥速食食品配方及其制備方法，包括苦蕎，藜麥，玉米須，槐花，綠茶，枸杞，粳米，黑棗，薏苡仁，綠豆。有益效果在于：本發(fā)明能夠通過發(fā)酵與蒸制的方式降低苦蕎、藜麥等原料的苦、澀味道，能夠滿足大眾的口味，便于廣泛推廣；該速食食品配方對于高血壓、高血糖等具有很好的治療和預(yù)防效果，還可輔助減肥。?? |
