一種凝結(jié)芽孢桿菌G4、其發(fā)酵液及制備方法和應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110015353.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112592870A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-04-02 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112592870A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-04-02 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23L5/20(2016.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12R1/07(2006.01)N;A23K10/18(2016.01)I | 分類(lèi) | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 陳秀秀;孫洪浩;呂福軍 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 遼寧波爾萊特農(nóng)牧實(shí)業(yè)有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京維正專(zhuān)利代理有限公司 | 代理人 | 李傳亮 |
| 地址 | 102200北京市平谷區(qū)東高村鎮(zhèn)東高村興業(yè)路37號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申請(qǐng)涉及微生物技術(shù)領(lǐng)域，具體公開(kāi)了一種凝結(jié)芽孢桿菌G4、其發(fā)酵液及制備方法和應(yīng)用。本申請(qǐng)?zhí)峁┝吮２赜谥袊?guó)普通微生物菌種保藏管理中心，保藏編號(hào)為CGMCC No.21265的凝結(jié)芽孢桿菌G4；其具有較好的熱穩(wěn)定性、抑菌性和耐人工胃腸液能力，且凝結(jié)芽孢桿菌G4所產(chǎn)的淀粉酶活性高，可達(dá)213.99 U/mgprot，凝結(jié)芽孢桿菌G4具有降解亞硝酸鹽能力。本申請(qǐng)還公開(kāi)了發(fā)酵液，其由凝結(jié)芽孢桿菌G4發(fā)酵制得，發(fā)酵液具有凝結(jié)芽孢桿菌G4的特性。?? |
