一種益生菌固體飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110995633.0 申請日 -
公開（公告）號 CN113826692A 公開（公告）日 2021-12-24
申請公布號 CN113826692A 申請公布日 2021-12-24
分類號 A23C9/123（2006.01）I;A23C9/13（2006.01）I;A23C9/133（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李曉鵬;李英;李安平;張輝;李艷;李欣 申請（專利權(quán)）人 山西振東五和醫(yī)養(yǎng)堂股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京慕達(dá)星云知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 崔自京
地址 047100山西省長治市上黨區(qū)光明南路振東科技園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種益生菌固體飲料，包括如下組分：赤蘚糖醇、麥芽糊精、脫脂乳粉、菊粉、低聚果糖、香橙粉和復(fù)合益生菌粉；所述復(fù)合益生菌粉包括如下組分：青春雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、動物雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、瑞士乳桿菌、發(fā)酵乳桿菌、乳酸片球菌；并且公開了上述益生菌固體飲料的制備方法。而本發(fā)明公開的制備方法操作簡單，益生菌固體飲料可全面補(bǔ)充人體腸道有益菌，促進(jìn)腸道蠕動，改善便秘，且具有清熱解毒、養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，可以有效改善血脂狀況，促進(jìn)微量元素鈣和鎂的吸收，提高人體的免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)、均衡營養(yǎng)、改善口感，且使益生菌保持最大存活量。