一種提取高純度藍(lán)莓花青素的方法
基本信息
申請?zhí)?/td> | CN201911062863.0 | 申請日 | - |
公開(公告)號 | CN112759573A | 公開(公告)日 | 2021-05-07 |
申請公布號 | CN112759573A | 申請公布日 | 2021-05-07 |
分類號 | C07D311/62(2006.01)I | 分類 | - |
發(fā)明人 | 楊成東 | 申請(專利權(quán))人 | 南京澤朗生物科技有限公司 |
代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
地址 | 211225江蘇省南京市溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū) | ||
法律狀態(tài) | - |
摘要
摘要 | 本申請公開了一種提取高純度藍(lán)莓花青素的方法,所述方法包括以下步驟:步驟1.取1000g藍(lán)莓粉于錐形瓶中;步驟2采用超聲法,以酸水溶液為溶劑;步驟3加入酶,酶解一定時(shí)間加入一定量乙醇提??;步驟4繼續(xù)超聲10min,提取液離心,過濾定容。該方法通過對酶種類、溫度、酶用量、提取時(shí)間、液料比、醇濃度、PH值等因素進(jìn)行選擇控制,使得藍(lán)莓中花青素提取效果好、提取率高。?? |
