β－甘露聚糖酶及其表達(dá)方法與專用工程菌

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200610073160.4 申請日 -
公開（公告）號 CN1834237A 公開（公告）日 2006-09-20
申請公布號 CN1834237A 申請公布日 2006-09-20
分類號 C12N9/24(2006.01);C12N15/56(2006.01);C12N15/63(2006.01);C12N1/19(2006.01);A23K1/16(2006.01);C12R1/84(2006.01) 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 李德發(fā);陳小玲;曹云鶴;陸文清;賴長華;樸香淑;賀平麗;喬家運 申請（專利權(quán)）人 北京揚茗遠(yuǎn)景生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京紀(jì)凱知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 關(guān)暢
地址 100094北京市海淀區(qū)圓明園西路2號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種β－甘露聚糖酶及其表達(dá)方法與專用工程菌。該酶是具有下述氨基酸殘基序列之一的蛋白質(zhì)：1)序列表中的SEQ ID №：1；2)將序列表中SEQ ID№：1的氨基酸殘基序列經(jīng)過一至十個氨基酸殘基的取代、缺失或添加且對甘露聚糖具有降解作用的蛋白質(zhì)。專用工程菌是將含有該β－甘露聚糖酶成熟蛋白編碼序列的畢赤酵母表達(dá)載體導(dǎo)入畢赤酵母中得到的。該工程菌實現(xiàn)了β－甘露聚糖酶的高效表達(dá)，且發(fā)酵工藝簡單，提取成本低廉，適于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。本發(fā)明的β－甘露聚糖酶及其工程菌將在β－甘露聚糖酶的工業(yè)化生產(chǎn)及動物飼料添加劑的制備中發(fā)揮重要作用，應(yīng)用前景廣闊。