用于降解臍橙囊衣微生物的培養(yǎng)基及酶制劑的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210559099.X 申請日 -
公開（公告）號 CN102994461B 公開（公告）日 2016-01-20
申請公布號 CN102994461B 申請公布日 2016-01-20
分類號 C12N9/00(2006.01)I;A23N15/06(2006.01)I;C12N1/14(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 趙良忠;尹樂斌;李文;伍桃英;肖凱;郭育齊;周小虎;蔣瓊?cè)A;周曉潔 申請（專利權(quán)）人 湖南李文食品有限公司
代理機構(gòu) 長沙智嶸專利代理事務所 代理人 黃子平
地址 422000 湖南省邵陽市大祥區(qū)邵陽學院李子園校區(qū)生物與化學工程系
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種用于降解臍橙囊衣微生物的培養(yǎng)基及酶制劑的制備方法。其中，該制備方法包括：采用保藏單位為中國典型培養(yǎng)物保藏中心，保藏號為CCTCC?NO:M?2012160的黑曲霉C-2（Aspergillus?sp.C-2）作為發(fā)酵菌株，經(jīng)過液體深層發(fā)酵或固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)制備得到降解臍橙囊衣酶制劑。采用本發(fā)明的技術(shù)方案，以臍橙囊衣粉或臍橙皮果渣為碳源的培養(yǎng)基對本發(fā)明中的微生物進行培養(yǎng)制備酶制劑，制得的酶制劑不僅降解臍橙囊衣效果明顯，還利用臍橙果渣發(fā)酵產(chǎn)酶，變廢為寶，既提高了臍橙產(chǎn)業(yè)的附加值，有保護了環(huán)境，具有經(jīng)濟和社會雙重意義。