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遼寧北緯41度酒業(yè)有限公司由杭州東方文化園旅業(yè)集團(tuán)投資建設(shè)，酒莊位于北緯41度的遼寧桓仁，是國際公認(rèn)的世界三大冰酒產(chǎn)區(qū)之一，也是中國唯一的冰酒地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)，公司總投資六億元，主要建設(shè)北緯41度酒莊、休閑度假酒店、工業(yè)旅游以及配套地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目。其中北緯41度酒莊已經(jīng)投產(chǎn)，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力達(dá)到3000噸，是國內(nèi)最大的冰葡萄酒專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，立志于真正上乘冰酒的研發(fā)和釀造，并將正宗冰酒介紹給國人。 本公司冰酒主要原料是威代爾冰葡萄，生長于高緯度高寒環(huán)境中，不用農(nóng)藥不施化肥，全程有機(jī)栽培，原生態(tài)生長，每年確保冰葡萄在自然狀態(tài)下脫水，零下20度左右采摘，低溫壓榨，冷灌裝，整個(gè)釀造生產(chǎn)過程在遼寧北緯41度酒莊完成，不加一滴水、無外加任何糖源，無化學(xué)成份，無人造元素。 公司v系列的冰酒產(chǎn)品，公司所有產(chǎn)品由100%葡萄汁釀制而成，口感醇厚、清新可口，散發(fā)出蜂蜜和瓜果的芳香，富含花青素、白藜蘆醇等數(shù)十種維生素和微量元素，其中的天然果糖能被人體直接吸收利用，贏得“液體黃金”、“酒中極品”的美譽(yù)，是重視健康人士的綠色飲品，先后獲得“世界養(yǎng)生大會金獎”、“全球駐華大使館國事活動指定用酒”等多項(xiàng)榮譽(yù)。