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一、建設(shè)規(guī)模 山東君君乳酪有限公司是由東君乳業(yè)（禹城）有限公司控股企業(yè)。廠房建筑總面積6576平方米，停車(chē)場(chǎng)及道路硬化5937平方米。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容為：生產(chǎn)車(chē)間，含主生產(chǎn)工段間3個(gè)（前處理、奶酪加工、奶酪切制），建筑面積共2420平方米；建設(shè)周期為6個(gè)月。項(xiàng)目建成后，每年能夠生產(chǎn)奶酪制品30000噸，年產(chǎn)值為6.77億元。公司注冊(cè)資本3000萬(wàn)元， 總投資11902.01萬(wàn)元，占地面積12430平方米，總建筑面積6576平方米，主要建設(shè)冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、主車(chē)間、包裝車(chē)間及附屬配套設(shè)施，購(gòu)置巴氏殺菌機(jī)、奶油分離機(jī)、凍干設(shè)備、管路系統(tǒng)及其它設(shè)備330臺(tái)（套）。目前主要生產(chǎn)淡奶油、黃油、原制馬蘇里拉系列奶酪、再制馬蘇奶酪、奶油奶酪、兒童系列奶酪、零食奶酪、各種奶酪的切制（包括切絲、切塊、切片）等，年加工奶油、奶酪制品3萬(wàn)多噸，是華北地區(qū)目前單體較大的奶酪加工企業(yè)。 二、技術(shù)規(guī)模 目前君君乳酪公司是國(guó)內(nèi)少數(shù)幾家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)奶酪的乳品企業(yè)，10000多平米現(xiàn)代化奶酪加工車(chē)間，引進(jìn)美國(guó)、意大利、法國(guó)、德國(guó)等國(guó)家的當(dāng)前世界水平的奶酪加工設(shè)備，參照GMP的工藝要求和工藝要點(diǎn)，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性； 在奶酪技術(shù)上同山東省農(nóng)科院進(jìn)行交流與合作，研發(fā)出了深受中國(guó)兒童及年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的奶酪產(chǎn)品,確保奶酪研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)處于行業(yè)優(yōu)良地位。 三、君君乳酪愿景 芝士提升品味，奶酪改變生活。在未來(lái)，君君乳酪將繼續(xù)注重產(chǎn)品的科技研發(fā)，提升單位產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)含量，提供更多優(yōu)質(zhì)，安全，健康，美味的奶酪食品，以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的精細(xì)化和多樣化，為消費(fèi)者帶來(lái)健康的生活方式；在未來(lái)，君君乳酪將以綠色產(chǎn)業(yè)鏈為引擎，堅(jiān)持創(chuàng)新，為消費(fèi)者帶來(lái)對(duì)“生活態(tài)度”、“生命質(zhì)量”的改善與提升，改變中國(guó)的奶酪消費(fèi)文化，讓您與家人和朋友共同體驗(yàn)生命之美、享受精彩人生。