一種蛋白控糖代餐粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> 2020112155206 申請日 -
公開（公告）號 CN112262989A 公開（公告）日 2021-01-26
申請公布號 CN112262989A 申請公布日 2021-01-26
分類號 A23L33/10(2016.01)I; 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 沙佳彤;張瑩;王雙 申請（專利權(quán)）人 光翰科技（上海）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 蘇州漢東知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 葛娟
地址 200082上海市楊浦區(qū)國權(quán)北路1688弄75號1002-2-a室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種蛋白控糖代餐粉及其制備方法，該代餐粉包括以下重量份的物質(zhì)：柑橘纖維18～20份、大麥麥芽粉3～6份、栗子皮粉0.5～1.5份、綜合果蔬提取物0.1～0.3份、酵母鉻0.1～0.5份、苦瓜提取物0.3～0.5份、水溶性膳食纖維75～85份、魔芋膠5～10份、三氯蔗糖0.1～0.3份、復(fù)合維生素0.5～1份和礦物質(zhì)1～5份。本發(fā)明提供的代餐粉原料天然，能夠全面補(bǔ)充人體細(xì)胞需要的營養(yǎng)、提高胰島素細(xì)胞活力和身體抵抗力、可預(yù)防或減輕糖尿病并發(fā)癥病情，以及減少患者對藥物的依賴性。??