三氯蔗糖的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210566961.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103896995A 公開(kāi)（公告）日 2014-07-02
申請(qǐng)公布號(hào) CN103896995A 申請(qǐng)公布日 2014-07-02
分類號(hào) C07H5/02(2006.01)I;C07H1/00(2006.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 萬(wàn)屹東;潘春;芮新生 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 常茂生物連云港有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津市北洋有限責(zé)任專利代理事務(wù)所 代理人 陸藝
地址 222228 江蘇省連云港市灌云縣臨港產(chǎn)業(yè)區(qū)324省道與經(jīng)七路之間
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種三氯蔗糖的制備方法，步驟為：（1）將蔗糖投入到N，N-二甲基甲酰胺中，加催化劑，原乙酸酯，水，叔丁胺攪拌；減壓精餾，得到蔗糖-6-乙酸酯N，N-二甲基甲酰胺溶液；（2）向N，N-二甲基甲酰胺加入相轉(zhuǎn)移催化劑，氯化試劑，得到混合物，反應(yīng)；向混合物中加入抗氧化劑，步驟(1)獲得的溶液，反應(yīng)得到三氯蔗糖-6-酯的反應(yīng)液；冷卻至室溫，經(jīng)中和、蒸餾、萃取、濃縮和結(jié)晶得到三氯蔗糖-6-乙酸酯；（3）將三氯蔗糖-6-乙酸酯溶于甲醇中，調(diào)pH值，反應(yīng)，中和除雜，經(jīng)脫色、濃縮、結(jié)晶、重結(jié)晶和干燥得到三氯蔗糖。本發(fā)明簡(jiǎn)化了反應(yīng)步驟，有效地避免過(guò)度氯化和聚合反應(yīng)，提高了反應(yīng)效率，有利于工業(yè)化生產(chǎn)。