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經(jīng)查實(shí)，當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有生產(chǎn)日期分別為2021/04/30、2021/09/15的“柳螺香柳州螺螄粉”【凈含量：300g（米粉包110g，配料包190g）；保質(zhì)期：180天】，上述批次食品中使用了含有氫化植物油的食品配料，但其未在營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)示出反式脂肪（酸）含量，不符合GB28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》第4.4項(xiàng)“食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂時(shí)，在營(yíng)養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出反式脂肪（酸）的含量?！钡囊?guī)定。當(dāng)事人共生產(chǎn)了上述批次涉案食品***袋，其中已售出***袋，成本價(jià)為***元/袋，銷售價(jià)為***元/袋，利潤(rùn)為**元/袋，剩余150袋均存放于成品庫(kù)中，已被執(zhí)法人員查封，貨值金額為人民幣9600元，違法所得為人民幣8880元。在執(zhí)法人員檢查后，當(dāng)事人已啟動(dòng)召回程序，但截至目前，未有產(chǎn)品召回，故本案中當(dāng)事人涉案貨值金額為人民幣9600元，違法所得為人民幣8880元。以上事實(shí)主要有書證等證據(jù)材料加以證實(shí)。本局于2022年3月18日依法向當(dāng)事人送達(dá)了《行政處罰告知書》（柳魚市監(jiān)處告字〔2022〕30號(hào)），當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見的申請(qǐng)。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的涉案批次“柳螺香柳州螺螄粉”使用了含有氫化植物油的食品配料，但其未在營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)示出反式脂肪（酸）含量，不符合GB28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》第4.4項(xiàng)規(guī)定，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款第九項(xiàng)的規(guī)定，屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品的違法行為。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五條第二款、第六條和第三十二條第一項(xiàng)的規(guī)定，綜合考慮當(dāng)事人違法行為的性質(zhì)、情節(jié)等，堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合的原則，本局決定對(duì)當(dāng)事人予以減輕處罰。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，本局決定責(zé)令當(dāng)事人立即改正生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品的違法行為，并對(duì)當(dāng)事人作出以下行政處罰：1.沒收違法所得人民幣8880元；2.沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的涉案批次“柳螺香柳州螺螄粉”150袋；3.罰款人民幣5000元。以上罰沒款共計(jì)人民幣13880元。 收起

1.沒收違法所得人民幣1447.10元；2.罰款人民幣80000元。 收起