公司簡介
山西西口洋洋食品有限責(zé)任公司，是為了貫徹政府提出的打造“‘右玉羊肉’國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”品牌，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的決策下建成的龍頭企業(yè)。公司成立于2013年10月，注冊資本5300萬元。由山西省著名食品企業(yè)太原六味齋實業(yè)有限公司和全國五百強企業(yè)陽煤集團共同投資興建。擬建成集養(yǎng)殖、屠宰、分割、深加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 公司總體規(guī)劃分兩期建設(shè)：一期工程為年產(chǎn)10000噸優(yōu)質(zhì)羊肉屠宰加工生產(chǎn)線，占地52畝，總投資5380萬元，已建成試生產(chǎn)。該生產(chǎn)線參照國際最先進的冷鮮羊肉屠宰加工工藝，堅持“源頭有保障、過程有控制、出廠有把關(guān)、市場有監(jiān)督、全程可追溯、保障靠制度”的質(zhì)量方針，生產(chǎn)出安全、放心、營養(yǎng)、味美的冷卻排酸羊肉，成為中國冷鮮羊肉消費的第一選擇。 二期工程為前后向一體化建設(shè)，向上游牧場養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，建設(shè)萬畝天然牧場，成立養(yǎng)殖合作社，年牧羊30萬只，采用五統(tǒng)一的牧養(yǎng)管理模式，保障羊源數(shù)量、品質(zhì)穩(wěn)定；向下游建成年產(chǎn)5000噸清真羊肉熟食深加工項目。2017年底完成全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。 該項目立足農(nóng)村，面向農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)民，充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的作用，可帶動近萬戶農(nóng)民致富。 右玉羊具有香味濃郁的特點，其肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、食之爽口。煮沸后肉湯透明澄清。經(jīng)分析，右玉羊肉營養(yǎng)價值高于同類產(chǎn)品：PH值為5.5；粗蛋白含量較高，平均為17.2%；各種微量元素較高，特別是鉀、鎂、鋅含量較其它羊肉含量高。 右玉羊好，主要是：一、右玉羊保持純天然的牧養(yǎng)方式，自然放牧，確保原料的純正。冬春季節(jié)，酌情補飼。補飼以當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物副產(chǎn)品（秸稈、下腳料）、青儲料為主，不補精料。二、右玉縣綠化覆蓋率近60%，為國家級生態(tài)示范區(qū)。天然牧草豐富，更主要的是牧草中含有黃芪、甘草、蒲公英、車前子、百合、柴胡、苦參、沙參、麻黃、大黃、益母草、草烏、天仙子、黃芩等46種中草藥，而且有沙棘、草木犀、苜蓿等多種植物及飼草。三、右玉空氣好、水好，幾乎沒有化工等污染企業(yè)。 山西西口洋洋食品有限責(zé)任公司，建設(shè)在右玉這片郁郁蔥蔥、自然生態(tài)的神奇土地上，以優(yōu)質(zhì)右玉羊為原料，按伊斯蘭教風(fēng)俗屠宰，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)右玉冷卻排酸羊肉，提升人們的健康生活，立志成為消費者的第一選擇，讓右玉羊走向全國、走向世界；可加快推動右玉畜牧業(yè)、加工業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路，讓右玉人民因此而致富。 我們的道德理念是：食品經(jīng)營是良心工程。 我們的愿景是：成為中國冷鮮羊肉消費的第一選擇。
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