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玉溪市百信食品有限公司食品廠屬百信集團下屬企業(yè)，前身系成立于四十年代的原玉溪市興中麻片廠，系紅塔區(qū)供銷系統(tǒng)所屬的改制企業(yè)，成功引入百信集團管理模式，強化了產、供、銷、等方面的管理，以質量和信譽求生存，不斷創(chuàng)新發(fā)展，在社會上樹立了良好的企業(yè)形象?，F有資產總額3000萬元，固定資產1000萬元，員工200余人，廠房面積8000度平方米，具備年生產加工各種食品2000噸的能力，產品包括具有玉溪特色的傳統(tǒng)食品：芝麻、沙琪瑪、冬瓜蜜餞、豆末糖、綠豆糕、月餅等。展望未來，百信食品堅持高質量生產的同時，積極創(chuàng)新，加大力度研發(fā)和推廣云南特色食品。使云南獨特的糕點文化進一步發(fā)揚光大，走向全國各地。本著開發(fā)云南傳統(tǒng)優(yōu)秀產品的強烈責任感，從淵源流長、百韻齊生地云南文化內涵中汲取精髓，并與國內一流的品牌策劃機構、研發(fā)公司、企業(yè)咨詢機構開展戰(zhàn)略合作，明確了品牌定位并實施品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。其中百信品牌中秋月餅、大蕎餅、鮮花餅系列產品，以高貴大氣、華麗唯美的獨特風格、視覺表現和品質優(yōu)良、口味獨到的產品特性，充分展現出云南百韻中秋的特色人文習俗和獨到風格，為萬家團圓的中秋時刻奉獻最完美的祝福！