公司簡介
貴州都勻市酒廠成立于1950年，公司位于“世界卡斯特原始森林地貌”和“貴州自然生態(tài)保護區(qū)”,有著“九溪歸一”的美譽稱號的貴州省都勻市. 勻酒以其獨特的傳統(tǒng)釀造工藝和優(yōu)秀品質，鑄就了勻酒輝煌的歷史，被譽為“貴州八大名酒之一”。 經銷批發(fā)的白酒暢銷消費者市場，在消費者當中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關系。貴州都勻市酒廠銷售有限公司經銷的白酒品種齊全、價格合理。貴州都勻市酒廠銷售有限公司實力雄厚，重信用、守合同、保證產品質量，以多品種經營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。 據范成大《桂海虞衡志·老酒》載：“宋代，在貴州省黔南（史稱“都勻府”）的少數民族中，盛產一種老酒，以麥曲釀酒，密封藏之數年，土家人尤貴重------有貴客則設老酒以示勤，婚聚亦以老酒為厚禮”；周去非《嶺外代答?食用門》載：“諸郡富民釀老酒可經10年，其色深赤，而味不壞，諸道旁，淬古白酒”，可見貴州之黔南（史稱“都勻府”），自唐宋以來釀造老酒之風盛極，且精于麥曲和窖藏！ 清代以后，貴州古酒（史料據傳統(tǒng)釀酒工藝稱為：“燒酒”）工藝廣泛在貴州盛行。今黔南地區(qū)土家人汲取麥曲釀酒工藝和苗酒技法，以獨特的“夾酒工藝”釀制美酒，深受人們贊賞，后日漸發(fā)展為作坊式釀酒，傳古法釀酒于后人。 1950年，在原產地的幾家私營釀酒作坊的基礎上，都勻市酒廠組建，融合傳統(tǒng)釀造工藝和先進技術、管理手段，以日漸形成的大、小曲串蒸技藝，選取高粱、綠豆、甜蕎（史稱為“雜糧”）和稻谷、小麥，以及140中純天然植物和中草藥作為原料，并于1951年11月試產成功，并定名“新制勻酒”，后改為“勻酒”。其酒體清亮晶瑩，馨香馥郁，柔綿爽口，尾凈味醇，喝后口不干、不打頭。1959年，貴州省政府第一屆“貴州名酒”評選上，“勻酒”被評定為“貴州名酒”，成為“貴州老八大名酒”之一。 1985年，都勻市酒廠經過近30年，歷經幾代“勻酒人”的不斷對“勻酒”古傳小曲制酒和大曲制香傳統(tǒng)釀酒工藝進行不斷提純和修煉，并最終形成中國白酒其他香型的典型，后被確定為“兼香型白酒”。貴州省黔南州人民政府對“勻酒”的“兼香型優(yōu)質白酒”工藝形成，授予“黔南州科學技術成果三等獎”。1986年，勻酒產量達到1800噸；1987年，勻酒產量達到4000噸以上。 90年代中后期，由于機制、體制和盲目跟隨當時中國白酒“濃香潮”，“兼香型勻酒”在市場上徹底沉寂，卻保留下了陳年窖藏老基酒。 2009年6月19日，都勻市酒廠徹底改制重組，新投資者激情入主，全新組建貴州都勻市酒廠有限責任公司，由此掀起“再造勻酒”新里程！
暫無法律訴訟
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