一種布渣葉風味鲇魚罐頭

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810365641.5 申請日 -
公開(公告)號 CN108576694A 公開(公告)日 2018-09-28
申請公布號 CN108576694A 申請公布日 2018-09-28
分類號 A23L17/10;A23L33/105;A23L33/10 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 黃文雅 申請(專利權)人 南陵縣皖南野生葛研究所
代理機構 - 代理人 -
地址 241300 安徽省蕪湖市南陵縣煙墩鎮(zhèn)街道
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種布渣葉風味鲇魚罐頭,其以布渣葉、鲇魚為原料,同時添加娑羅子、巖豇豆、羊角參,制作出一種布渣葉風味鲇魚罐頭。其充分利用布渣葉、鲇魚的營養(yǎng)價值,與中藥相互配伍,協(xié)同增效,具有和胃止痛、消食化滯的功效。長期食用可明顯改善胃脘疼痛、消化不良人群的不適。其制作工藝簡單,易于實現(xiàn),可以進行廣泛生產。