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甘肅中匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是以畜牧產(chǎn)業(yè)開發(fā)為主，集牛羊屠宰，清真牛、羊肉食品加工，進(jìn)出口貿(mào)易于一體的現(xiàn)代企業(yè)。公司積極發(fā)展草畜產(chǎn)業(yè)，在寧夏涇源、甘肅玉門、瓜州、張掖先后建成四條國(guó)內(nèi)先進(jìn)的現(xiàn)代化肉牛、肉羊屠宰加工生產(chǎn)線，達(dá)到年屠宰肉牛10萬頭，肉羊100萬只的生產(chǎn)能力，選用當(dāng)?shù)赜凶V系記錄，無污染、高營(yíng)養(yǎng)、富含礦物質(zhì)及纖維質(zhì)的天然牧草飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)牛羊，并建設(shè)了肉牛、肉羊良種繁育基地。 我們嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品管理體系、HACCP食品安全管理體系、ISO9001:2000質(zhì)量管理體系，對(duì)牛羊?qū)嵭邪①晖涝?、分割、包裝、冷藏、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)和可能產(chǎn)生污染的關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)行預(yù)警和控制；對(duì)牛、羊源和屠宰后的胴體各部位實(shí)行全過程的監(jiān)控和嚴(yán)格的檢驗(yàn)；采用排酸后成熟技術(shù)，電腦全程控制溫度、濕度，實(shí)現(xiàn)了肉牛的自然嫩化；進(jìn)行精細(xì)分割，使用世界最先進(jìn)的真空收縮技術(shù)和包裝材料，生產(chǎn)冷鮮牛、羊肉。 公司以高科技為先導(dǎo)。走產(chǎn)、學(xué)、研高新技術(shù)發(fā)展之路，充分利用區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“特色、優(yōu)質(zhì)、規(guī)?！钡陌l(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)行“公司＋協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一，把公司打造成中國(guó)西部最大的草畜產(chǎn)業(yè)企業(yè)。