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貴州花酒酒業(yè)有限公司位于貴州省黔東南州鎮(zhèn)遠縣貴州黔東經濟開發(fā)區(qū)，是目前國內唯一一家可用食用鮮花生產各類白酒的企業(yè)，該花酒是貴州黔東南州鎮(zhèn)遠縣苗族祖?zhèn)鞯囊环N釀酒工藝，至今已經傳承幾百年，貴州花酒酒業(yè)有限公司于2012年從自然入股出資注冊成立的有限公司，注冊資金680萬元，公司是專業(yè)從事野生植物及農產品的培植收購、銷售；其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒的生產加工銷售的民營企業(yè)，2014年10月份取得國家工商行政管理總局頒發(fā)的“黔莼花”商標注冊證，并于2014年4月獲得發(fā)明專利（專利號：ZL 1 0015038.7）。 苗家花酒第九代傳人唐東亞女士為產品專利擁有人。經常飲用花酒的唐女士姥姥至今仍非常健康，已有108歲高齡的她還能生活自理，思維清晰。唐女士為了讓世人都能健康長壽并能享受美酒，特把苗家祖?zhèn)骰ň葡盗挟a品推向市場。該項目符合國家農業(yè)產業(yè)結構調整政策，是一個新興的大健康產業(yè)。其中釀造花酒所用的原料（金銀花、菊花、茉莉花、玫瑰花）全部采用綠色生態(tài)種植，使用風油精殺蟲，有機肥施肥，具有較高的營養(yǎng)和藥用價值，是天然的有機保健食品。鮮花白酒生產是傳承工藝和現代化設備相結合，不用糧食發(fā)酵，不用酒試劑調制、不用香精、酒精勾兌等，完全保持鮮花藥用價值，鮮花所含對人體的有益的微量元素和維生素保持在花酒當中，既能滿足廣大消費者對白酒消費的需求，又能滿足消費者保健養(yǎng)生的實際需要。長期飲用不但可以補充人體所需微量元素和維生素，特別是金銀花中所含綠原酸含量很高，具有一定的殺菌、消炎、抗癌等作用，還有蘆丁在醫(yī)學上主治腦梗、腦血栓、腦溢血、糖尿病等藥效，而且還能增強機體免疫力、強健身體、延年益壽。 傳承釀造的花酒，其獨特之處是酒的香型，具有濃郁鮮花的芳香，酒液色澤清澈透明，入口微苦，回味甘甜，花香味經久不息，飲后不上頭等特點，精釀花酒的度數為 38°至53°。它既有紅酒的浪漫，又有白酒的濃烈，還具有洋酒的時尚。此外因其保存了金銀花等原有的藥用價值，鮮花白酒既能滿足廣大消費者對白酒的需求，又能滿足保健養(yǎng)生的需求，是非常獨特的健身酒。 公司按照“公司+基地+農戶”建立生產基地，帶動農戶規(guī)?；N植原料鮮花，促進農業(yè)產業(yè)結構調整；同時通過發(fā)展農業(yè)觀光旅游，有力帶動第三產業(yè)的發(fā)展。公司預計實現年產值上億元，帶動農民致富100戶以上，解決就業(yè)150人，實現稅收700萬元以上。公司本著“以誠信求發(fā)展，以質量求生存”的發(fā)展理念，從原料到生產的各個環(huán)節(jié)，制定了標準化的流程和工藝，以確保產品質量。