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美海樂餐飲配送有限公司隸屬于佳麗餐飲集團(tuán)，是一家經(jīng)國家工商、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門核準(zhǔn)注冊(cè)的專業(yè)餐飲配送公司，公司在廈門市龍虎山路798號(hào)擁有2580平方米的中央廚房，為集團(tuán)提供綠色、營養(yǎng)、衛(wèi)生的餐飲配送服務(wù)公司主要生產(chǎn)經(jīng)營高檔海鮮、快餐食品，商務(wù)餐，員工餐，自助餐等多種產(chǎn)品，加工車間面積2000多平方米，車間布局合理，符合單向流動(dòng)規(guī)程，設(shè)置了原料庫、冷凍庫、保鮮庫、成品庫、蔬菜加工間、肉食加工間、主食加工間、復(fù)式烹飪間、主食分餐間、副食分餐間、裝箱間、洗刷消毒間及員工更衣間和二次更衣間。其中洗刷消毒間占加工面積的20%，分餐間和裝箱間占加工面積的30%以上?？梢噪S時(shí)提供方便快捷的送餐服務(wù)。公司擁有專業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)有員工近200余名，管理人員中高等學(xué)歷占60%以上，生產(chǎn)人員取得高級(jí)以上廚師證人數(shù)占廚師人數(shù)的30%以上。