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山西皇城相府蜂蜜酒銷售有限公司是山西皇城相府酒業(yè)有限公司的銷售公司，同是皇城相府集團(tuán)下屬企業(yè)占地面積12000平米，總投資3000余萬(wàn)元，年生產(chǎn)蜂蜜酒300噸。經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展，公司不斷壯大，蜂蜜酒系列產(chǎn)品在社會(huì)市場(chǎng)上贏得了廣大消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可?；食窍喔瘓F(tuán)擁有煤炭、旅游、藥業(yè)、酒業(yè)、新能源、建筑房地產(chǎn)等6大產(chǎn)業(yè)，22個(gè)企業(yè)，70億總資產(chǎn)，6000余員工的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。相府酒業(yè)在新時(shí)代的發(fā)展道路上，正以方興未艾、如火如荼的面貌成為皇城相府集團(tuán)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)?；食窍喔瘓F(tuán)以打造酒業(yè)“龍頭企業(yè)”為戰(zhàn)略遠(yuǎn)景， 2017年5月至12月，經(jīng)過(guò)7個(gè)月的股東洽談，皇城相府集團(tuán)對(duì)酒業(yè)進(jìn)行體制改革，由原來(lái)的股份制轉(zhuǎn)型為集團(tuán)直屬經(jīng)營(yíng)。 中華蜂蜜酒博大精深，相府蜜酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。2000年皇城相府蜂蜜酒的釀造傳統(tǒng)，率先在古城西安得到了認(rèn)可和全新的蜂蜜酒發(fā)展理念；2000年專業(yè)從事蜂蜜酒研發(fā)研制機(jī)構(gòu)《西安科惠生物工程研究所》正式在西安掛牌成立；2002年《西安科惠生物工程有限公司》在西安成立，專業(yè)從事蜂蜜酒開(kāi)發(fā)基地；2005年，蜂蜜酒西安研發(fā)中心在陜西師范大學(xué)生命科學(xué)院正式成立，作為蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)化科研基地，同年晉城市皇城相府酒業(yè)有限公司正式成立。公司擁有12人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，享有國(guó)務(wù)院津貼的陶樹(shù)興教授、碩士生導(dǎo)師，榮獲兩項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金獎(jiǎng)；兩項(xiàng)陜西省自然科學(xué)基金獎(jiǎng)；四項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利，發(fā)表在國(guó)內(nèi)外科研及教學(xué)論文40余篇，相府蜜酒正式步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。 目前公司蜂蜜酒擁有兩項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利（專利證號(hào)為ZL03114519.1和ZL2011 10040976.8）。 蜂蜜酒的歷史優(yōu)勢(shì)和釀造： 歷盡滄桑，蜂蜜酒演繹了近3000年的酒文化。據(jù)考證，我國(guó)蜂蜜酒始見(jiàn)于西周公元前780年周幽王宮宴中，到了唐代，藥學(xué)家蘇恭從釀造中得出了“凡作酒醴須曲，而葡萄、蜜等酒獨(dú)不用曲”的自然發(fā)酵的經(jīng)驗(yàn)。明代李時(shí)珍的本草綱目把蜂蜜酒列為專條，引證了唐代孫思邈用蜂蜜酒治風(fēng)疹、風(fēng)癬等疾病，并提供了蜂蜜釀酒的配方。 五代的游士張逸人在湖南飲到一位崔姓姑娘釀出的蜂蜜酒，高興中揮筆題詩(shī):“武陵城里崔家酒，地上應(yīng)無(wú)天上有。云游道士飲一斗，醉臥白云深洞口?！彼未笤?shī)人蘇東坡對(duì)蜂蜜酒更為感嘆。神宗元豐三年(公元1080年)，他因“烏臺(tái)詩(shī)案”貶謫黃州(今湖北黃岡)任團(tuán)練副史時(shí)，是一個(gè)“不得簽書公事”的無(wú)事官，他在清閑時(shí)，得西蜀道人楊士昌釀酒的秘方，親自釀出了“開(kāi)甕香滿城”的蜂蜜酒，寫下了令人欲醉的《蜜酒歌》，并題詩(shī)云:“巧奪天工術(shù)已新，釀成玉液長(zhǎng)精神。迎賓莫道無(wú)佳物，蜜酒三杯一醉君”。與他相交的秦少游飲過(guò)他的蜂蜜酒后，曾發(fā)感慨:“酒評(píng)功過(guò)笑儀康，錯(cuò)在杯中毀萬(wàn)糧。蜂蜜而今釀?dòng)褚?，金丹何如此酒?qiáng)?！?清康熙年間，文淵閣大學(xué)士陳廷敬夫人用土蜂蜜在家中釀造蜂蜜酒，因特定的環(huán)境因素，為保證蜂蜜酒酒質(zhì)不變，將蜂蜜酒儲(chǔ)存于地窖之中。在封建社會(huì)，糧食是國(guó)家統(tǒng)一管理的一件重大事項(xiàng)，災(zāi)荒年間，如民間有私自釀酒者都要受到嚴(yán)厲的處罰或者砍頭處死。因此，蜂蜜酒歷來(lái)為帝王和官宦富貴之人所擁有，平民百姓溫飽都難以維持，何物釀酒？更談不上用價(jià)格高昂的蜂蜜做酒了。大清康熙皇帝愛(ài)新覺(jué)羅玄燁南巡來(lái)到皇城相府（當(dāng)時(shí)皇城叫做“黃城”、“中道莊”又曰“午亭山村”）。當(dāng)康熙皇帝步入相府家宴時(shí)，聞到一種奇特的味道，并多次作出嗅覺(jué)感應(yīng)動(dòng)作，下屬大臣等看到康熙皇帝的異樣感覺(jué)，不知何故？當(dāng)康熙皇帝開(kāi)口問(wèn)道：“這是什么氣味，如此清香”，陳廷敬夫人差家傭把地窖中珍藏多年的蜜酒小心翼翼拿出來(lái)進(jìn)獻(xiàn)給康熙皇帝。席間開(kāi)壇，蜂蜜酒蜜香四溢，康熙皇帝品嘗后龍顏煥發(fā)，神清氣爽，并對(duì)陳廷敬夫人說(shuō)道：難怪夫人面色紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，原來(lái)是長(zhǎng)飲蜜酒之緣。當(dāng)眾人贊曰“美味佳肴何侃比，玉液瓊漿相羞澀。天物釀此罕見(jiàn)品，蜜香純棉沁心脾”來(lái)贊美陳廷敬夫人釀制的蜂蜜酒，特賜蜂蜜酒“黃城玉液”。公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。山西皇城相府蜂蜜酒銷售有限公司經(jīng)銷的蜂蜜酒、其他酒類、蜂蜜發(fā)酵酒、蜂蜜蒸餾酒、蜂蜜配制酒品種齊全、價(jià)格合理。山西皇城相府蜂蜜酒銷售有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。