公司簡介
山西皇城相府蜂蜜酒銷售有限公司是山西皇城相府酒業(yè)有限公司的銷售公司,同是皇城相府集團(tuán)下屬企業(yè)占地面積12000平米,總投資3000余萬元,年生產(chǎn)蜂蜜酒300噸。經(jīng)過近二十年的發(fā)展,公司不斷壯大,蜂蜜酒系列產(chǎn)品在社會(huì)市場上贏得了廣大消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可?;食窍喔瘓F(tuán)擁有煤炭、旅游、藥業(yè)、酒業(yè)、新能源、建筑房地產(chǎn)等6大產(chǎn)業(yè),22個(gè)企業(yè),70億總資產(chǎn),6000余員工的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)。相府酒業(yè)在新時(shí)代的發(fā)展道路上,正以方興未艾、如火如荼的面貌成為皇城相府集團(tuán)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)?;食窍喔瘓F(tuán)以打造酒業(yè)“龍頭企業(yè)”為戰(zhàn)略遠(yuǎn)景, 2017年5月至12月,經(jīng)過7個(gè)月的股東洽談,皇城相府集團(tuán)對酒業(yè)進(jìn)行體制改革,由原來的股份制轉(zhuǎn)型為集團(tuán)直屬經(jīng)營。 中華蜂蜜酒博大精深,相府蜜酒源遠(yuǎn)流長。2000年皇城相府蜂蜜酒的釀造傳統(tǒng),率先在古城西安得到了認(rèn)可和全新的蜂蜜酒發(fā)展理念;2000年專業(yè)從事蜂蜜酒研發(fā)研制機(jī)構(gòu)《西安科惠生物工程研究所》正式在西安掛牌成立;2002年《西安科惠生物工程有限公司》在西安成立,專業(yè)從事蜂蜜酒開發(fā)基地;2005年,蜂蜜酒西安研發(fā)中心在陜西師范大學(xué)生命科學(xué)院正式成立,作為蜂蜜酒產(chǎn)業(yè)化科研基地,同年晉城市皇城相府酒業(yè)有限公司正式成立。公司擁有12人的研發(fā)團(tuán)隊(duì),享有國務(wù)院津貼的陶樹興教授、碩士生導(dǎo)師,榮獲兩項(xiàng)國家自然科學(xué)基金獎(jiǎng);兩項(xiàng)陜西省自然科學(xué)基金獎(jiǎng);四項(xiàng)國家發(fā)明專利,發(fā)表在國內(nèi)外科研及教學(xué)論文40余篇,相府蜜酒正式步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。 目前公司蜂蜜酒擁有兩項(xiàng)國家發(fā)明專利(專利證號(hào)為ZL03114519.1和ZL2011 10040976.8)。 蜂蜜酒的歷史優(yōu)勢和釀造: 歷盡滄桑,蜂蜜酒演繹了近3000年的酒文化。據(jù)考證,我國蜂蜜酒始見于西周公元前780年周幽王宮宴中,到了唐代,藥學(xué)家蘇恭從釀造中得出了“凡作酒醴須曲,而葡萄、蜜等酒獨(dú)不用曲”的自然發(fā)酵的經(jīng)驗(yàn)。明代李時(shí)珍的本草綱目把蜂蜜酒列為專條,引證了唐代孫思邈用蜂蜜酒治風(fēng)疹、風(fēng)癬等疾病,并提供了蜂蜜釀酒的配方。 五代的游士張逸人在湖南飲到一位崔姓姑娘釀出的蜂蜜酒,高興中揮筆題詩:“武陵城里崔家酒,地上應(yīng)無天上有。云游道士飲一斗,醉臥白云深洞口。”宋代大詩人蘇東坡對蜂蜜酒更為感嘆。神宗元豐三年(公元1080年),他因“烏臺(tái)詩案”貶謫黃州(今湖北黃岡)任團(tuán)練副史時(shí),是一個(gè)“不得簽書公事”的無事官,他在清閑時(shí),得西蜀道人楊士昌釀酒的秘方,親自釀出了“開甕香滿城”的蜂蜜酒,寫下了令人欲醉的《蜜酒歌》,并題詩云:“巧奪天工術(shù)已新,釀成玉液長精神。迎賓莫道無佳物,蜜酒三杯一醉君”。與他相交的秦少游飲過他的蜂蜜酒后,曾發(fā)感慨:“酒評功過笑儀康,錯(cuò)在杯中毀萬糧。蜂蜜而今釀?dòng)褚海鸬ず稳绱司茝?qiáng)?!?清康熙年間,文淵閣大學(xué)士陳廷敬夫人用土蜂蜜在家中釀造蜂蜜酒,因特定的環(huán)境因素,為保證蜂蜜酒酒質(zhì)不變,將蜂蜜酒儲(chǔ)存于地窖之中。在封建社會(huì),糧食是國家統(tǒng)一管理的一件重大事項(xiàng),災(zāi)荒年間,如民間有私自釀酒者都要受到嚴(yán)厲的處罰或者砍頭處死。因此,蜂蜜酒歷來為帝王和官宦富貴之人所擁有,平民百姓溫飽都難以維持,何物釀酒?更談不上用價(jià)格高昂的蜂蜜做酒了。大清康熙皇帝愛新覺羅玄燁南巡來到皇城相府(當(dāng)時(shí)皇城叫做“黃城”、“中道莊”又曰“午亭山村”)。當(dāng)康熙皇帝步入相府家宴時(shí),聞到一種奇特的味道,并多次作出嗅覺感應(yīng)動(dòng)作,下屬大臣等看到康熙皇帝的異樣感覺,不知何故?當(dāng)康熙皇帝開口問道:“這是什么氣味,如此清香”,陳廷敬夫人差家傭把地窖中珍藏多年的蜜酒小心翼翼拿出來進(jìn)獻(xiàn)給康熙皇帝。席間開壇,蜂蜜酒蜜香四溢,康熙皇帝品嘗后龍顏煥發(fā),神清氣爽,并對陳廷敬夫人說道:難怪夫人面色紅潤,精神煥發(fā),原來是長飲蜜酒之緣。當(dāng)眾人贊曰“美味佳肴何侃比,玉液瓊漿相羞澀。天物釀此罕見品,蜜香純棉沁心脾”來贊美陳廷敬夫人釀制的蜂蜜酒,特賜蜂蜜酒“黃城玉液”。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。山西皇城相府蜂蜜酒銷售有限公司經(jīng)銷的蜂蜜酒、其他酒類、蜂蜜發(fā)酵酒、蜂蜜蒸餾酒、蜂蜜配制酒品種齊全、價(jià)格合理。山西皇城相府蜂蜜酒銷售有限公司實(shí)力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。