公司簡介
青島康大兔業(yè)發(fā)展有限公司隸屬于青島康大集團,位于風景優(yōu)美的青島西海岸—膠南市,是集家兔育種、肉兔飼養(yǎng)、飼料生產(chǎn)、屠宰加工于一體的一條龍企業(yè)。該公司于1996年5月建成投產(chǎn),1998年順利通過歐盟注冊,擁有處于國家先進水平的肉兔屠宰加工流水線,年屠宰肉兔500萬只。產(chǎn)品主要銷往歐盟、俄羅斯、日本、香港等國家和地區(qū)。公司于2007年5月從美國引進了純正血統(tǒng)的新西蘭兔和加利福尼亞兔,2008年從法國引進純種伊拉兔曾祖代,擁有世界上最先進的肉兔品種,是迄今為止,亞洲最大的肉兔良種繁育基地??荡笕馔卯a(chǎn)業(yè)是集團骨干產(chǎn)業(yè),是青島地區(qū)唯一一家擁有歐盟出口代號的肉兔加工企業(yè),也是歐盟開關(guān)后我國首批獲準兔肉出口的三家企業(yè)之一。在肉兔養(yǎng)殖方面,公司利用先進優(yōu)良種兔進行自繁、自育、自養(yǎng),實施標準化、集約化養(yǎng)殖,率先在國內(nèi)建立起了完善的種兔生物安全體系,全部實行了“全進全出的工廠化循環(huán)繁育模式”和“人工受精技術(shù)”。目前康大兔業(yè)種兔繁育技術(shù)領先國內(nèi)同行業(yè),達到世界先進水平??荡笕馔眉庸S先后通過了ISO9001、ISO14001、HACCP體系認證,在生產(chǎn)加工過程中,根據(jù)國家質(zhì)檢總局出口肉類產(chǎn)品的規(guī)定,嚴格GMP、SSOP、HACCP等安全、衛(wèi)生、質(zhì)量控制體系的要求操作,確保生產(chǎn)加工過程的每個環(huán)節(jié)都得到監(jiān)控,有效的控制了加工過程各種潛在的食品危害,保證了食品的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量??荡蠼ㄔO了具有國際水準的產(chǎn)品檢測中心,產(chǎn)品整個生產(chǎn)過程在獸醫(yī)、品管人員的全過程監(jiān)控之下進行,確保不合格的產(chǎn)品不出廠、保證了肉兔產(chǎn)品的質(zhì)量安全。經(jīng)多次對肉兔屠宰后抽樣檢測結(jié)果分析,其感觀指標、理化指標、微生物指標均達到國際標準。2007年,康大肉兔加工廠被奧組委認定為“備案生產(chǎn)加工企業(yè)”;2009年被第十一屆全運會組委會認定為全國唯一兔肉產(chǎn)品供應企業(yè)。在自身發(fā)展的同時,康大兔業(yè)還注重帶動行業(yè)的共同發(fā)展。2005年舉辦兔業(yè)發(fā)展高峰論壇,2007年10月份承辦了“2007中國國際兔文化節(jié)”,2009年承辦“中國·農(nóng)安兔業(yè)交易會”和“亞洲兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”,通過整合行業(yè)內(nèi)部優(yōu)勢資源,倡導兔產(chǎn)品消費市場,擴大國內(nèi)外技術(shù)、信息的交流,帶動行業(yè)追趕世界先進國家水平